Navigation menu

新闻中心

普洱茶与西藏的关系_茶文化_茶网

长时间以来,普洱茶成为思茅、西双版纳各族人平易近与边疆各族人平易近紧密亲密联络的经济前言。特殊值得一提的是,普洱在与西藏人平易近的政治经济联络中所起的严重感化。康藏地域自古以畜牧为主,以牛乳制酥油为次要食物之一。《新唐书·吐蕃传》所说藏族饮用“羹酪”,就是酥油茶。用茶水熬酥油作为食物.由于茶叶有助消健胃,去脂解腻、散热解渴的感化,所以茶为藏胞不成短少的饮料。《明史·;朵甘传》说,“其地皆肉食,倚茶为命”。历代由边疆供藏胞茶叶,而藏族向边疆保送马匹,即所谓“摘山之产,易厩之良”。普洱茶行销藏族地域的年月很早,到明朝已很兴旺。明末云南各族人平易近对峙抗清妥协达十七年之久,以致对藏区供给的茶叶增加。清兵入滇后,藏胞即来交涉茶马商业。

 

 

顺治十八年(1661)三月,“北胜(永胜)边外达赖喇麻,干部台吉以云南平定,遣使邓几墨勒根赍方物求于北胜川通商茶马。”就在这一年十月在北胜川开茶市以藏马易普洱茶。后来,丽江府改设流官且交道便利,茶市改设丽江。藏族商人每一年自农历九月至次年春赶马到丽江领“茶引”赴普洱贩茶。从丽江经景东至思茅,马帮结队,络绎于途,每一年商业额达五百万斤之多。同时汉族、白族、纳西族商人也从普洱贩茶供给藏族地域。“茶马通商”不只把西藏和云南在经济上严密联络起来,并且关于保护故国一致也有很高文用。明万积年间,王庭相作《严茶议》说:"茶之为物,西戎吐蕃古今皆仰食之,以其腥肉之物,非茶不用;青稞之热,非茶不解.故不克不及不赖于此。是则山林茶木之叶,而关国度政体之年夜,经小人,固不成不觉得重而议处之地也。"自清朝中前期以来,西藏对茶叶的需求次要由四川、云南供应,次要在打箭炉直达。因而入藏的茶叶,统称为 "边茶"。

 

 

因为普洱茶外形紧结,内质细嫩,味纯回甘,喷鼻高耐泡,特别很是合适藏胞口胃。藏胞长时间饮用,构成对普洱茶的偏好。因而有“藏人非车佛茶不外瘾”之说。英国印度总督海士廷格派特务藏勾当,就曾运锡兰茶到西藏,希图代替普洱茶。因不合口胃,藏胞回绝购置。1904年英国派兵侵入西藏,同时运入印度茶逼迫藏平易近饮用,也遭到回绝。为合适藏平易近口胃,就偷盗普洱茶茶种在年夜吉岭莳植,并在西里古里(Siliguri)机密仿造佛海茶,无耻捏造佛海茶商标,运至噶伦堡混销,但表面类似实质分歧,藏胞仍是没有上当。云南茶叶次要是由平易近族本钱的商号在思茅,佛海、易武等地设厂加工,并担任运销。平易近国初年,思茅有茶号22家。云南的茶商与厂家在长时间理论中构成各自的特点,并发明了优良名牌产物。例如在西藏享有盛名的“恒盛公”紧茶,“水昌祥”藏庄茶,“洪盛祥”紧茶与砖茶,深受藏胞喜欢.虽然云南茶去路悠远,运输费用超越茶叶本身的价值,因此价钱较高,但藏胞宁可吃滇茶。早在光绪年间便从事对西藏的茶叶商业的“恒盛公”,专门加工揉制销西藏的紧茶,设在勐海的茶厂一年产茶二万包摆布。“恒盛公”茶厂原在思茅,移到勐海建厂后,一度改动商标,为藏胞疑心,销量锐减,便又恢复老招牌,在每沱茶内,仍揉进一白棉纸,纸上印有“思茅恒盛公”字样,才又恢复了销路。

 

 



本世纪初,丽江商人杨守其守旧了从勐海经缅甸转印度到西藏的“新茶叶”路。因为可资火车,汽船,运输工夫延长而本钱下降。本钱下降,使普洱茶在西藏的竞争力增强,扩展了销路,鞭策了消费。“恒盛公”茶厂设立建设之时,每一年产紧茶二千包,到抗日和平前开展至二万包。从勐海出境销藏的边茶1935年为13721.7担,1936年16047.8担,1937年为90106担.而1944年,印度销西藏的茶仅850担。