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2014茶产业十大趋势_茶文化_茶网


 

2014年茶叶财产十年夜趋向

假如非要用几个要害词,来归纳综合2013年中国界的十年夜事情,那末“网购茶、深加工、国际化、茶叙和茶文明”无疑是2013年的热门。解读2013,经由过程财产延续和趋向,走进2014茶财产,可以沉着掌握茶行业将来走势。

2014茶财产第一趋向:

茶文明热,茶是古代人的糊口体式格局

 

 

2013年末,雾霾全国盛行,央视记载片《茶》让大师郁闷的心情多了清爽和悲观,茶文明热,使更多的人理解茶、喜好茶,把茶当作糊口的一局部;古代人糊口重要,节拍飞快,在忙碌的一天能喝到一杯好茶是一件很朴素的工作,咖啡文明的推行,得益于速溶咖啡的开辟和普及,让茶成为时髦,成为任务、休闲的伴侣,应当是中国茶行业的开展目的。微片子《茶王》也来为茶文明加火。

假如身体太快,魂灵就但愿慢一点,茶,是让人们魂灵歇息的一种糊口形式,而年份茶,更是将工夫的味道珍藏起来,让人们领会岁月的味道。

基于中国式茶感体验,展现古代茶糊口空间茶喷鼻书喷鼻CHASTORY在上海都会秀出时髦风度;书喷鼻和茶喷鼻交相照映,让古代的年老人在念书的时分能品上一杯美妙的热茶,也是茶文明热的一个景象。

2014茶财产第二个趋向:

国际化,中国茶的再突起

 



 

星巴克也运营中国茶了,咖啡、红酒和茶,终究哪个更时髦,在分歧的中央有分歧的谜底,有一点是不必质疑的,那就是在美国品茗,相对是一件让人惊异的工作。在美国这个汗青上因茶叶胶葛和英国年夜动干戈的国度来讲,仿佛他们放下咖啡喜好茶一点也不奇异。据美国茶叶协会报导,吃茶品茗能给人体带来多种保健感化是吸引愈来愈多的美国人品茗的缘由,茶叶中含有的多酚抗氧化物和黄酮类的化合物可以或许下降罹患糖尿病和中风的风险,关于坚持修长身体也年夜有益处,因而美国新兴的吃茶品茗阶级不再是五十岁以上的中老年人,而二十几岁的年老人也入手下手测验考试着把咖啡换成茶叶,包罗LadyGaga在内的诸多明星也把吃茶品茗看成安康摄生的机密兵器。2013年,星巴克旗下首个茶瓦纳茶吧在纽约倒闭,依照星巴克五年千店的计划,过不了几年,茶瓦纳茶巴就会把中国茶带到全球。

2014茶财产第三个趋向:

细分市场,高端道路成趋向

 

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值得一提的是,竹叶青上榜2013年中国十年夜朴素品牌,向国际品牌看齐,倡议茶礼文明的万生堂提出做百年品牌,中国茶企鼓足了劲头,力图立异,不走老路。更是标明了中国茶界的大志,应战国际品牌,勇于亮剑。

2014茶财产第四个趋向:

豪华与亲热,酒会变茶叙

 

 

茶叙,意思是品茗聊天,凡是合用于比拟长久、方式复杂的集会。随同着中国的红酒热,酒会成了时髦高真个代名词,而“茶叙”则随同着国度指导人对中国文明的存眷而盛行起来了,且不说国度指导人出访会晤外宾采纳“茶叙”的体式格局,乃至“茶叙”酿成了充溢暖和和豪情的词语,“茶叙”盛行,或许是温情回归吧。特别是目下当今汽车的普及,酒驾入刑,而品茗成了文明的体式格局,茶叙,透着亲热和温馨。

2014茶财产第五个趋向:

美妙口感,安康平安国际范

 

 

在国际下流行口感为王的趋向下,我们的茶人还在为本职以外的工作繁忙,轻松选择,更好口感,成了消费者的激烈要求,甚么时分买茶好像买可乐那样,中国茶和中国消费者都有福了,那样的话,茶企和消费者都没那末累。打铁还要本身硬,起首茶企要堂堂正正干事,以消费者为中心,处处为消费者着想,不为面前的好处所诱惑,在平安靠得住的根蒂根基上,抓实质,让消费者轻松地享用茶糊口的美妙。

安康平安,质量规范,口感美妙,必然是2014茶界的要害词。

2014茶财产第六个趋向:

红茶正艳,白茶受宠

 

 

红茶最近几年来开展较快,福建金骏眉、浙江的九曲红梅,过来次要出口的红茶,最近几年来被国际所承受,红茶因其合适女性保健而倍受欢送,在红茶持续走红的趋向下,白茶逐步受宠,萎凋、枯燥,两道复杂的工序,化繁为简,反璞归真,回到了茶的实质。

借力黑妹、安利牙膏,一内一外两股力气,把白茶的魅力表现得特别很是充沛,耀莱奢博会上,一款2005年的白牡丹,让预会的佳宾们陶醉,拍卖市场上,老白茶的价钱也是节节高升,一切的一切都预示着白茶是将来的黑马。

似乎一切的工作都在撑持白茶,首部以白茶为主题的片子《高手》开机,传统文明搭载古代传媒手腕登上了时髦的T台,颠末多年的开展,白茶曾经构成一种趋向,2013年,白茶表态央视,更是种下了白茶在2014年萌芽的力气。

茶客们入手下手夸耀本人收藏的老白茶,固然距大师都藏白茶还有一段间隔,但珍藏界曾经走在了后面。

2014茶财产第七个趋向:

高度注重,做年夜做强

 

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2013年年末,中国国茶开展计谋专家钻研会暨国茶专家委员会成立年夜会召开,来自全国各地茶业界、文明界等80多位专家、学者参与了会议。

国茶专家委员会延聘国务院参事、农业部原副部长刘坚出任国茶专家委员会主任,延聘张天福、陈宗懋、翟虎渠、阎肃等为参谋。

2013年,平易近生银行就入手下手践行“平易近消费业金融,撑持中国好茶”。国度的注重自没必要说,官方的力气也在堆积,涉茶官方力气出现,2013年,中国茶行业悄然构成几个纯官方茶组织,如深圳华巨臣公司倡议行业嘉会的“中国茶财产开展顶峰论坛”,欧阳道坤倡议的“茶企首领俱乐部”和“茶智业与茶媒体同盟”,周重林倡议的“中国茶业新中兴方案”,泊园茶人张卫华倡议的“中华茶社同盟”,华彩传媒倡议的“中国茶财产链联盟”,蕴德堂倡议的“中国茶品汇”这些组织充沛整合各自资本,助推中国茶财产开展。



2014茶财产第八个趋向:

跳出格式来做茶,茶饮新反动

 

 

一个凉茶,就可以成绩一个企业,看人家多风景,跳出茶来做茶,或许也是一个办法。

年份茶,站在葡萄酒的对面,从实质来讲,茶和葡萄酒的主要成份单宁会跟着工夫的转变变得柔和与完满。

甚么时分,大师拿起一杯茶,能说出它的年份和产地,那末茶就走向世界了。

跳出茶来做茶,才更苏醒,跳出茶来想茶,才更感性。

不管味道若何转变,那份对茶的等待和尊敬是让人打动了,2014,中国茶入手下手了一个新的阶段。

速溶茶、茶酒、茶牙膏、茶火腿、茶籽油、茶多酚防晒霜,打破了千百年来茶的老抽象,固然我们还不太清晰这条路怎样走才成功,但探究是趋向,立异是趋向,好像春季到来一样,各类设法主意在茶界怒放着。

2014茶财产第九个趋向:

责任与力气,茶叶品牌

 

 

“都怪我太低调,才让此外企业骗了你那末多年,其实,我才是中国茶”,2013年,相似的告白终究喊出了中国茶企憋在心里的一句话,凭甚么我的茶好却没人晓得。一嗓子喊醒了良多人,世界最好的茶在中国,可世界最成功的茶企不在中国,中国着名茶没名企,有好茶无品牌的成绩由来已久。在商言商,品牌是古代贸易的言语,品牌抽象的设立建设非一日之功,品牌需求样样行,样样行才干给人以靠得住,光靠一两招是不敷打全国的,放下茶,研讨一上品牌建立,就会发现我们差太多。

2014茶财产第十个趋向:

英勇改动,发卖电商化

 

 

时期在转变,并且速度愈来愈快,我们预备好了吗?

当我们自豪地传播鼓吹我们有几多专卖店的时分,抬开端来发现来逛店的人愈来愈少,2013,电商,无疑改动着这个世界的游戏划定规矩,慢一步,百年企业易手别人,高傲一点,下一场比赛就会掉门票。



年夜天气在变,茶企是不是还有避风港?

我们仍是不紧不慢地用一把陈旧的壶来泡今天的茶,我们是等着电商来叩我们的门,仍是自动去迎接电商时期的到来?

2013,茶业电商小荷才露尖尖角,2014,会不会演出千军万马齐挤独木桥?

风云幻化的2013过来了,情势决议成败,2014,是站在茶财产潮头看景色,仍是不紧不慢地度工夫。